阿尔发工程中心

天津市营养代谢食品工程技术中心,以天津阿尔发保健品有限公司为依托,联合天津科技大学、天津市食品加工工程中心、天津滨海新区粮油健康食品技术工程中心共同组建。充分利用天津阿尔发保健品有限公司在国内糖尿病专用食品的研发实力和产业地位,以及天津科技大学的学科及资源优势和特色,围绕着健康食品发展,集成应用现代生物技术等高新技术,重点研究功能食品的安全性、功能性、生物可利用性等技术,通过创新驱动,引领、支撑和促进健康食品企业的科技迭代升级与长远发展。
工程技术中心拥有庆礼教授、张泽生教授等多名专家,专家带头,紧抓科研。阿尔发公司配备独立研发实验室,拥有气液相色谱仪、进口原子吸收设备、超临界分离提纯设备等,可对产品原料进行检验及分析,可对成品各理化、微生物、功效成分指标进行检验。实验室配备硕士检验人员5人,药理研究员2人、高级营养师4人,相关管理人员具有本行业10年以上研发管理经验。同时研发实验室与国内多所医疗院所合作,进行多次产品临床试验,取得良好效果。

